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¿Qué son las orellanas?
Las Orellanas son unas setas comestibles, familiares de los champiñones con mejores propiedades, excelente fuente de proteína por tal es denominada el sustituto ideal para las carnes, además de vitaminas, minerales, antioxidantes y mantener equilibrado el tránsito intestinal.
Orellana Fresca
Tras la pandemia, el mundo cambió y nuestro negocio de pesebreras y caballos de paso sufrió un duro golpe. Fue en esa búsqueda de alternativas donde encontramos una oportunidad inesperada: las Setas Orellanas. Lo que comenzó como curiosidad en redes sociales sobre sus increíbles valores nutricionales, se convirtió pronto en una obsesión por aprender.
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